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Tener sobrepeso es el resultado
de los hábitos que hemos adoptado: Comer chucherías, grandes porciones de alimentos,
taquitos antes de acostarse, evitar hacer ejercicio, etc. Los hábitos son
fáciles de adquirir y difíciles de romper. El problema es que los hábitos no
saludables son los que se adquieren más fácilmente, mientras que los
saludables requieren un poquito de esfuerzo.
La Dieta de la Clínica Mayo, más
que una dieta en sí misma, es método que nos permite modificar nuestro
estilo de vida mediante la adopción de nuevos hábitos y la ruptura de
antiguos y dañinos.
La dieta comprende dos fases:
Piérdelo:
Diseñada para perder
de 3 a 5 Kg en 2 semanas y a impulsar tu pérdida de peso.
Vívelo:
Diseñada para continuar con la
pérdida de peso de ½ a 1 Kg por semana hasta alcanzar el peso deseado para
mantenerlo de por vida. Es por eso que no hay una duración específica para
esta fase.
Fórmula para perder 3-5 kilos en 2 semanas
“Piérdelo” se concentra en los hábitos que afectan la pérdida de peso.
Añade 5
hábitos: Consiste en añadir cosas buenas a tu rutina. Por
ejemplo: Tomar un desayuno saludable pero no excesivo, consumir 4 o más
porciones de frutas y vegetales, ingerir cereales integrales, comer grasas
saludables, y ejercitarse al menos 30 minutos diarios.
Rompe 5 hábitos: Consiste en eliminar 5
hábitos poco saludables. Por ejemplo: Ver TV mientras comes, comer azúcar,
comer chucherías, consumir grasas no saludables y comer en restaurantes.
Adopta 5 hábitos: Adoptar 5 hábitos
adicionales son opcionales pero recomendables: Por ejemplo: Llevar registro
de las comidas, de la actividad, ejercitarse más, etc.
Alcanzando un peso saludable
Con el impulso ganado en las primeras 2 semanas, hay que aplicar los nuevos
hábitos para continuar la pérdida de peso y mantenerlo. Vívelo es un patrón
sostenible en el tiempo, una forma de vida.
Establece objetivos: Define tu objetivo de pérdida de peso
Come con la pirámide: Sigue la pirámide
de los alimentos como una guía sobre cómo comer, porciones y tipo de
alimentos
Actívate: Aumenta la actividad física
para quemar más calorías
El programa de Piérdelo, es más
estricto y se enfoca a alcanzar resultados rápidos, mientras que el programa
de Vívelo se refiere más a un estilo de vida.
Referencias
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"La Dieta de la Clínica Mayo", Clínica Mayo, Good Books pub.,
Intersistemas, S.A. de C.V., México, 2011
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Dieta de la Clínica Mayo
El best seller #1 del New
York Times durante varias semanas plantea además de un plan rápido para
perder de 3 a 5 kilos en 2 semanas, las modificaciones que debemos
efectuar para obtener el peso deseado y alcanzar un estilo de vida
saludable.
Además de cómo llevar las
modificaciones de los hábitos, el libro incluye temas adicionales como
nutrición y control de peso, pirámide de peso saludable, qué hacer
cuando tenemos recaídas, recomendaciones para elegir cuando comemos
fuera, cómo facilitar las comidas, guía de acción contra las barreras
para bajar de peso, guía visual del tamaño de porciones, y recetas para
perder peso. |
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 Comenzar
la dieta?
Para tener éxito en la
pérdida de peso, debes tener una fuerte motivación. Las razones pueden
ser muchas, pero si sólo te enfocas en la pérdida de peso, lo más
probable es que lo recuperes en poco tiempo.
Si antes de comenzar piensas
que te será difícil, que eres adicta a los dulces, que no puedes vivir
sin el chocolate, que no tienes tiempo…. Te auto-saboteas, y te pones
barreras para no perder peso. Si este es tu caso, es mejor que desfases el
inicio de una dieta hasta que estés realmente comprometida contigo
misma.
Si el objetivo es perder
peso y no volver a recuperarlo, y has tomado la decisión. Felicitaciones
porque es muy probable que alcances tu peso deseado. Así que comienza de
una vez.
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