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Entendiendo la Obesidad

Prevalencia de la Obesidad

Los últimos cálculos de la Organización Mundial de la Salud indican que en 2005 había en todo el mundo:

  • Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 años) con sobrepeso
  • Al menos 400 millones de adultos obesos
  • Al menos 20 millones de menores de 5 años con sobrepeso

Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad están aumentando espectacularmente en los países de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano.

Imagen cortesía de http://miscellanea.wellingtongrey.net

El número de estadounidenses obesos en 2007 sobrepasa a la cifra de aquellos que sólo tienen sobrepeso, de acuerdo a las últimas estadísticas del Gobierno de Estados Unidos. Las cifras del Centro de Estadísticas de Salud mostraron que más de un 34% de los estadounidenses son obesos, comparado con el 32,7% de los que tiene sobrepeso, y menos del 6 por ciento son "extremadamente obesos". En mayo 2007 el centro reportó que 32% de los niños estadounidenses tenían sobrepeso, 16% eran obesos y 11% eran extremadamente obesos.

En los Estados Unidos, la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas, al duplicarse su prevalencia desde 1980. Canadá está un poco más atrás que los Estados Unidos: 50% de los adultos canadienses tienen sobrepeso y 13,4% son obesos.

La prevalencia de la obesidad está aumentando en todos los grupos de edad en todas las regiones del mundo. Estudios sobre la problemática en países como Chile o México indican que entre un 7 y un 12% de los niños menores de cinco años y una quinta parte de los adolescentes allí ya son obesos. En los adultos, se estima que las tasas de sobrepeso y obesidad se aproximan al 60% en la actualidad.

Encuestas  realizadas en países latinoamericanos y del Caribe en 2002 encontraron que entre 50-60% de  los adultos y entre 7-12% de los niños menores de 5 años tenían sobrepeso o eran obesos.

 

En Argentina, Colombia, México, Paraguay, Perú y Uruguay, más de la mitad de la población tiene sobrepeso y más de 15% son obesos. Un hecho aún más preocupante es que la tendencia se está extendiendo entre los niños de la Región: en Chile, México y Perú, uno de cada cuatro niños de 4 a 10 años de edad tiene sobrepeso.

 

En China, debido al estilo de vida más sedentario y al mayor consumo de alimentos más ricos en calorías,  el porcentaje de adultos con sobrepeso u obesidad se incrementó desde el 12,9% en 1991al 27,3% en 2004.

 

 

Los Países más Obesos del Mundo

 

De los países con el mayor sobrepeso, Nauru encabeza la lista de países con el mayor porcentaje de personas con sobrepeso, con un alarmante 94,5% de su población adulta (mayores de 15 años), y también lleva la delantera como el país con el mayor porcentaje de personas obesas, 83,3 % en hombres y 78,8 % en mujeres.

 

Los Estados Federados de Micronesia, Islas Cook, Niue y Tonga completan los cinco primeros, todos con un una población de personas con sobrepeso de más de 90%.

 

 

Países de Mayor Prevalencia de Obesidad 

 

Año 2005

Prevalencia de Obesidad adultos > 15 años

País

Hombres, % Mujeres, %

Nauru

83.2 78.8

Islas Cook

69.5 70.8

Micronesia

66.2 72.9

Samoa

38.4 57.3

Nieu

36.8 61.0

Estados Unidos

36.5 41.8

Palau

31.2 55.0

Kwuait

29.6 52.9

Fuente: OMS

 

De la lista de los 10 países con más sobrepeso, 8 se encuentran en la zona del Pacífico.Entre los factores más importantes que  influyen en este liderazgo, se encuentran  un fuerte aumento en las importaciones, un cambio significativo en la dieta y la creencia común de que la belleza está marcada por un gran tamaño físico.

 

Los Estados Unidos ocupan la posición número 9 con 74.1% de las personas mayores de 15 años de edad que tienen sobrepeso y en la posición número 6 de los países más obesos.  Pero dado que su población es de casi 20..000 veces mayor que la de Nauru, es evidente que la posición de los Estados Unidos es realmente de mucho mayor peso específico.

 

Proyecciones de la Obesidad

La Organización Mundial de la Salud calcula que en 2015 habrá aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones de obesos.

En los Estados Unidos, el incremento del porcentaje de obesidad y sobrepeso en adultos ha sido más rápido que en los niños (0,77 vs 0,46-0,49), y en las mujeres que en los hombres (0,91 vs 0,65). Si estas tendencias continúan, para 2030, 86,3% de los adultos tendrán sobrepeso o serán obesos. En los niños, la prevalencia de sobrepeso se duplicará para 2030.

 

     

 

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