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Estudios Clínicos -
Productos Herbalife
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La eficacia de planes dietéticos en el peso y grasa abdominal
usando reemplazos parciales de comida en personas obesas con
síndrome metabólico
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El
aumento de proteínas conduce a una mejora en los factores de
riesgo para el síndrome metabólico
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Prueba controlada para observar la reducción de peso y retención
de masa corporal magra cuando se enriquecen sustitutos de
comida con proteína
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1.
La eficacia de planes dietéticos en el peso y grasa abdominal
usando reemplazos parciales de comida en personas obesas con
síndrome metabólico |
El
estudio realizado en el
Hospital Seoul National University en Corea, analizó a 75 hombres y mujeres obesas con
síndrome
metabólico- un grupo de factores incluyendo alta presión de la sangre,
circunferencia grande de cintura, niveles elevados de triglicéridos y
azúcar en la sangre, y bajos niveles sanguíneos del "buen" colesterol
HDL, por un lapso de 12 semanas.
A
los participantes se les asignó al azar la dieta de alto valor
proteico o la dieta regular de proteína. Las mujeres siguieron una
dieta para la pérdida de peso de 1,200 calorías y los hombres una de
1,500 calorías. Las dietas incluían dos reemplazos de comida al día
ya
sea con una cantidad estándar de proteína ((Herbalife
Fórmula 1, fórmula coreana
y leche) o una alta cantidad de proteína (Fórmula 1, leche y Polvo de
Proteína Personalizado).
Un
grupo incluyó en su dieta una cantidad normal de proteína
aproximadamente 15% de calorías totales y otro grupo incluyó el doble
de la cantidad de proteína de un plan elevado en proteína.
Al
finalizar las 12 semanas, ambos grupos
habían perdido peso
y
grasa en la zona abdominal.
Pero
de los participantes que siguieron la dieta en forma más estricta, las
personas del grupo de alto valor proteico perdieron más grasa corporal
(y menos masa corporal magra) que las personas que consumieron una
cantidad estándar de proteína.
Los investigadores reportaron que el uso de reemplazos de alimentos
dos veces al día es una estrategia eficaz en la reducción del peso y
grasa corporal, y que ayuda a mejorar los indicadores de las
condiciones relacionadas a la obesidad.
Publicación
K. Lee, J. Lee, et al;
Efficacy of low-calorie, partial meal replacement diet plans on weight
and abdominal fat in obese subjects with metabolic syndrome: a
double-blind, randomised controlled trial of two diet plans – one high
in protein and one nutritionally balanced;
International
Journal of Clinical Practice; Volume 63 Issue 2,
pages 195-201, February 2009
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2. El
aumento de proteínas conduce a una mejora en los factores de
riesgo para el síndrome metabólico |
Investigadores de la Universidad de Ulm, en Alemania, han descubierto
que un aumento en la cantidad de proteínas en la dieta lleva a una
mayor mejora en los factores de riesgo para el
síndrome
metabólico
(hipertensión, una gran circunferencia de cintura, niveles elevados de
azúcar en sangre y triglicéridos, y niveles reducidos de colesterol
HDL en la sangre), si se lo compara con un nivel estándar de
proteínas.
El
estudio incorporó a 110 sujetos con exceso de peso y síndrome
metabólico, a quienes se dividió al azar en dos grupos, y a los que se
les hizo un seguimiento durante un año.
Durante
la fase de pérdida de peso, en los primeros tres meses, el grupo de
niveles altos de proteínas siguió una dieta que aportaba dos veces la
cantidad de proteínas que se obtiene de una dieta típica; también
reemplazaron dos comidas al día con el batido europeo Formula 1 de
Herbalife, un batido para el reemplazo de comidas. El otro grupo
consumió una cantidad estándar de proteínas, de una dieta con todos
los alimentos.
Durante
la fase de mantenimiento del peso, los nueve meses restantes del
estudio, todos utilizaron un batido de reemplazo de comidas por día,
como parte de su plan de alimentación, y ambos grupos mantuvieron el
nivel de ingesta de proteínas de la dieta que habían consumido durante
los tres meses anteriores.
Todos
perdieron peso tras un año, pero el grupo de alto nivel de proteínas
lo perdió en mayor medida (casi 11,4 kilos, comparado con alrededor de
6,4 kilos para el grupo con una cantidad estándar de proteínas) y
perdió más grasa corporal, y preservó masa muscular magra. No
obstante, lo más significativo fue el hallazgo de que al final del
estudio, el 64% de los sujetos en el grupo de proteínas elevadas ya no
satisfacía los criterios para el síndrome metabólico, en comparación
con el 41% de los que consumieron la cantidad estándar de proteínas.
Publicación
El
estudio fue presentado en el Congreso de Obesidad de Ginebra, Suiza y
en la Conferencia Mundial de la Sociedad de Obesidad en Phoenix,
Estados Unidos en 2008. |
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NUTRITION
JOURNAL |
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3.
Prueba controlada para observar la reducción de peso y retención
de masa corporal magra cuando se enriquecen sustitutos de
comida con proteína |
En este estudio se enroló a 100 personas con sobrepeso para examinar
los efectos de dos niveles de proteína en la dieta sobre su pérdida de
peso a lo largo de un período de un año.
Los sujetos tuvieron que seguir una dieta que incluyó dos batidos
sustitutos de alimento al día (Formula 1 con leche, una comida
saludable y bocadillos). Se dividió a los sujetos en dos grupos
iguales. Uno de ellos –el de la ingesta alta de proteína—preparó sus
batidos agregando proteína en polvo adicional (polvo de proteína
personalizado ). El otro –el grupo
placebo– preparó sus batidos con Formula 1, pero agregó un
placebo pero sin proteína. Los participantes no
sabían a qué grupo pertenecían.
Ambos grupos perdieron más o menos el mismo peso, pero la gente que
consumió más proteína perdió más grasa corporal que la gente que
consumió una cantidad estándar de proteína. Asimismo, el estudio
demostró que los batidos sustitutos de comida constituyen una manera
eficaz de perder peso.
Publicación
Leo Treyzon,
Steve Chen
et al, A controlled trial of protein enrichment of meal replacements
for weight reduction with retention of lean body mass,
Nutrition Journal
2008,
7:23.
http://www.nutritionj.com/content/7/1/23
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